Jordbær Tærte🍓
200g mandler – blendes
250g Medjoul dadler
1 tsk vanille pulver
1/2 tsk havsalt
Blendes sammen med mandel eget
2,5 æggehvider piskes stive og vendes (røres) i massen.
Smør en tærte form med kokosolie og dejen fordeles i formen.
Bages i ca. 20-25 min på 180 grader
80-100 g mørk 85% chokolade smeltes og fordeles på tærten.
Jeg gjorde det først dagen efter, hvor bunden var køleskabs kold.
Creme:
Ca 3 dl soya creme pisket med 5-10 moster jordbær og vanille pulver
Den fordeles over tærten.
Pynt med jordbær, hyldeblomster og mynte
Velbekomme og god weekend